お飲み物はボトルワイン、グラスワイン、ビール、ハードリカーなどをご用意しております
ささやかな品揃えではございますが、季節の味わいと共にお楽しみくださいませ
〇お酒が飲めない方やドライバーの方には、ノンアルコールドリンクもご用意しております
料理を引き立て、一皿ごとに合わせる「ノンアルコールペアリング」は、料理の素材やソースに合わせて仕込むため、予約時にお伝えくださいませ(ノンアルコールペアリングは6,000円~7,000円)
〇ワインの持ち込み
1本につき5,000円を頂戴しております(750mlまで)
持ち込みワインが最も引き立つサーブやタイミングを合わせますので、事前にお伝え頂ければ幸いです
古酒やシャンパーニュの持ち込みはお問い合わせください
抜栓リスクが高いオールドヴィンテージも料理と合わせエスコートさせていただきます
◯その他
季節によっては「すっぽん」「鰻」などといったフレンチでは珍しい高級食材を使用します。それに合わせて力強いヴィンテージでの、シャサーニュ・モンラッシェの1級赤など、コース全体を通しての完璧な調和とドラマのように変化を楽しむボトルワインのご提案、そしてグラスワインは「甘めが好き」「濃いワインが好き」「普段あまり飲まない」と、思うままお伝えして頂くだけでも外食ならではの贅沢で最高の瞬間をお楽しみいただけます。